はちみつの中でも殺菌作用が強く、ピロリ菌の除去や傷の治癒速度UP、美肌効果などがあるとされているマヌカハニー。
珍しいもの好き&好奇心旺盛なタイプなので、これも一応試してみました!
海外セレブが愛用してる…ということで有名なマヌカハニー。
ニュージーランドに自生しているマヌカ(学名:ギョリュウバイ)の花から採れるはちみつ…ということで、味が全く普通のはちみつと違うんですね!
風味とかも斬新な感じなので、たまに試すには良いと思いますよ!
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マヌカハニーの効果と効能・カロリーなどについて|結構美味しいから続けられそうだけど、続ける価値は…?
冒頭でも述べましたが、マヌカハニーには以下のような効果があるとされています。
- ピロリ菌の除去!
- 傷の治癒速度UP!
- 美肌効果!
どれも単発でちょっと食べたくらいでは反映されるものではないと思いますけど、継続したら効果がありそうな感じですね!
また、マヌカハニーの主成分は、ブドウ糖や果糖・オリゴ糖などの糖質なので、筋トレ&フィットネスとの相性も良いと思います。
ただ、カロリーは“大さじ1杯で約60kcalくらい”とのことなので、減量中はあまり進んで食べるようなものではないかもしれませんね!
何かの料理を作った際のアクセントにプラスオンする…くらいが良いと思います。
また、そもそもハチミツという食品がビタミン・ミネラル・アミノ酸・ポリフェノール…といった成分をふんだんに含んでいるため、健康や美容にもってこいなのは事実!
日常的にハチミツをよく使う家庭とかでは“いつものハチミツの代用にする”みたいな使い方をするぶんには良いかもしれませんね!
ただ、日頃からそんなにハチミツを食べる習慣がない家庭にとっては、そこまで重視すべき食品ではないかも。
独特の風味は気分転換になるので、たまーにノリで購入してみる…くらいがベストな気がします。
ほら、他にもハチミツには色々と種類がありますし!
例えば上記は「桜のハチミツ」です。
以前、伊東に遊びに行った際に桜の蜂蜜を購入したことがありましたが、これはこれで風味が違って美味しいですよ!
マヌカハニーだけに因われず、色々なハチミツを交互に食べてみる…みたいなのも良いかもしれません。
また直感ですが、マヌカハニーは「ココナッツミルク」が好きな方にはお口に合いそうな気がする味わいだと思います。
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マヌカハニーの使い方!
マヌカハニーが健康に良いことはしきりとTVメディアなどで放送されていました。
しかしながら、あまり極端な食べ方をするのも、カロリーオーバーに繋がりそうです。
何と言っても“大さじ1杯で約60kcalくらいのカロリー”とのことですから、習慣的に食べるには勇気が要ります。
おにぎり1個(100g)のカロリーが約173kcal(コンビニのおにぎりもだいたい160~220kcalくらい)とされていますから、だいたいマヌカハニー約3杯ぶんに相当する感じ。
体重を増やそうとしている時期(筋肉をつけたい時期)とかならまだアリなのかもしれないですけど、日常的に「マヌカハニーを大さじから食べる習慣」みたいなのがついたらかなりヤバそうですね…。
大さじ3杯=おにぎり1個と考えて、その質量の差を考えれば、以下に糖質が凝縮されているかがよくわかるというものです。
使い方としては以下のような感じが現実的な気がします。
- コーヒーや紅茶に入れる砂糖の代用として(風味に変化も!)
- 料理(マリネとかに入れたり、肉じゃがの砂糖代わりにしたり)
- ヨーグルトやトーストに少しだけ塗って(多すぎNG!)
とくに①はオススメで、いつものコーヒー&紅茶にマヌカハニーが一気にフワっと香るので、いつもと違うティータイム&気分転換が楽しめます。
また、②も試してみた感じ結構良くて(特にマリネ)、少しだけ凝った味になると思いますよ!
ただ、マヌカハニーが少なすぎると料理を作った本人しか勘付けない…といった感じになりますし、多すぎるとカロリーが高い&すぐハチミツが無くなっちゃうというデメリットに遭遇してしまうのがマイナスですね。
レシピはクックパッドとかで調べて、ハチミツをマヌカハニーに変更して作るのが応用の近道かも!
ちなみに③は現実的ですが、コレやりはじめると「ちょっと足りないな」でついつい食べすぎてしまうことがあります(実際にやらかした事も)。
ヨーグルトでヘルシーを意識し、マヌカハニーでさらに美容・健康を意識しているのにもかかわらず、組合せと量のバランスの影響で逆にハイカロリーなメタボメニューに…なんてこともあるかもしれないので、③は“そこそこ我慢できる人向け”だと思います。
マヌカハニーは高い美容・健康効果を持つものの、当然ながら食べ過ぎると逆に体に悪いっぽい感じがするので、気分転換としてたまに買ってみる…くらいがちょうど良さそうですね!
でも、美味しいから試してみてね!
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